La Tradición del mate viene desde hace siglos. es una infusión que no solo es típica de nuestro país sino también de Paraguay, Brasil y Uruguay. Se puede hacer con hojas de yerba mate, secadas y molidas, servidos en un recipiente. Aunque hay gente que además le agrega otro tipo de hierbas, como menta, cedrón, melissa, boldo, tilo y otras que logran neutralizar la acidez.
También hay gente que le gusta ingerirlo azucarado, con miel, con edulcorante o amargo.
El mate no falta nunca en una reunión con amigos.
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